Diós-lenmagos kölesgombóc

Diós-lenmagos kölesgombóc

Hozzávalók:

– 100 gr köles

– 30 gr zabpehely ledarálva

– 20 gr őrölt lenmag

– 50 gr darált dió

– só, petrezselyem

Elkészítés:

A kölest pici oliva olajon megpirítom, majd dupla mennyiségű sós vízben megfőzöm. Ha kész, hozzáadom a darált diót, zabpelyhet, lenmagot, ízesítem sóval, petrezselyemmel, és gombócokat formálok belőle.

Vélemény, hozzászólás?