Hozzávalók 1 adaghoz:
– 2 ek. dmBio quinoa pehely vagy 2 ek. quinoa megfőzve
– 2 ek. dmBio chia mag
– 1 kisebb sárgarépa lereszelve
– 1/2 csésze dmBio rizstej (kb. 1,5-2 dl)
– őrölt fahéj
– édesítő
Tetejére:
– banán
– datolya
– sárgarépa
Elkészítés:
A chia magot és quinoa pelyhet összekeverem, a növényi tejet felforralom majd leöntöm vele a chia magos quinoát. Fahéjjal és édesítővel ízesítem, majd kb. 20-30 percre hűtőbe teszem, hogy a quinoa pehely és a chia mag megpuhuljon. A sárgarépát megtisztítom és kis lyukú sajtreszelőn lereszelem. A répa felét összekeverem a chia pudinggal, másik felét félre teszem.
A félre tett répa felét beleteszem egy kis tál aljába, meglocsolom egy kávéskanál mézzel, erre teszem a chia pudingot, és a puding tetejét a maradék reszelt répával, banán karikákkal és egy apróra vágott datolyával díszítem.
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.