Hozzávalók:
– 75 gr zabpehely liszt
– 75 gr rizsliszt
– 1/2 sütőpor
– 1 ek. zsírszegény kakaópor
– 2 tojás
– 50 gr kókuszirág cukor vagy eritrit (gyerekeknek készítve kókuszvirág cukorral)
– 1 narancs
– 150 gr light margarin
– 1 tk. őrölt fahéj
– 50 gr 80%-os étcsokoládé
Elkészítés:
A puha vajat a kókuszvirág cukorral habosra keverem, hozzáadom a tojásokat, amivel szintén alaposan átkeverem. Majd hozzáadom a liszteket, a kakaóport, fahéjat, sütőport, az apró darabokra vágott étcsokit, a narancs lereszelt héját és belefacsarom a narancs levét is, majd összekeverem a tésztát. Én robotgépben készítettem.
Egy őzgerinc formát kibélelek sütőpapírral, beletöltöm a tésztát és 220 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütöm. A tésztát töltheted muffin formákba is, így csokis-narancsos muffin lesz belőle. 🙂
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.