Almás csirke

Almás csirke

 

Hozzávalók 1 adaghoz:

-100 gr csirkemell

-1 alma

-só, fahéj, gyömbér

-néhány csepp friss citrom leve

-50 gr  rizs köretnek

 

Elkészítés:

A csirkemellet felkockázom, megsózom. Az almát szintén kockára vágom, megpárolom, közben fűszerezem a fahéjjal, gyömbérrel, majd mehet hozzá a csirkemell. Az egészet összesütöm, a végén meglocsolom egy kevés frissen facsart citromlével. Párolt rizzsel tálalom.