Avokádós tojássaláta

Avokádós tojássaláta

Hozzávalók 1 adaghoz:

- 2 tojás

- 1/2 avokádó

- 1 ek. zabtejszín

- zöld saláta levelek

- kevés friss citrom leve

- só, bors

 

Elkészítés: 

A tojásokat 10-12 perc alatt keményre főzöm. Az avokádót meghámozom majd az 1 ek. zabtejszínnel, ízlés szerint sóval, borssal és pár csepp citromlével pépesítem. A főtt tojásokat megpucolom, felszeletelem majd óvatosan összeforgatom az avokádó krémmel. Vacsorára salátával, reggelire pirítóssal tálalom. :)

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel