Csirkesonkás cukkinilepény

Csirkesonkás cukkinilepény

Hozzávalók:

 

-1 nagyobb cukkini lereszelve

-1 tojás

-50 gr zabpehely ledarálva

-100 gr csirkemell sonka vékony csíkokra vágva

-ízlés szerint só, bors, kakkukfű

 

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverem, fűszerezem, kis lepénykéket formálok belőle, és kevés oliva olajon mindkét oldalát megsütöm.