Csokis-kókuszos zabszelet

Csokis-kókuszos zabszelet

Hozzávalók:

- 100 gr kókuszreszelék

- 7 ek. dmBio aprószemű zabpehely

- 1 banán

- 2 marék dió 

- 2 késhegynyi szódabikarbóna

- 1/2 tk. fahéj

- 2-3 kocka 80%-os étcsoki a tetejére (elhagyható)

 

Elkészítés:

A diót ledarálom, a banánt egy villával pépesítem. Egy tálban alaposan összekeverem az összes hozzávalót, majd sütőpapírral bélelt tepsi teszem a tésztát és egy evőkanál segítségével elegyengetem. 

175 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütöm. Ha kihűlt, felolvasztom a 2-3 kocka étcsokit és a tetejére teszem, hagyom megdermedni, majd szeletelem.

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel