Cukormentes flódni pohárban

Cukormentes flódni pohárban

Hozzávalók:

Mákos réteghez: 
  • 50 g őrölt mák
  • 100 ml növényi tej
  • 1 kk. őrölt narancshéj
  • 1-2 ek. eritrit
Alma réteghez:
  • 2 nagyobb alma lereszelve
  • 2 tk. eritrit
  • 2. tk. kókuszvaj
Dió réteghez:
  • 80 g őrölt dió
  • 1 kk. őrölt citromhéj
Töltelékhez:
  • 1 cs. vaníliás cukormentes pudingpor
  • 500 ml növényi tej
Elkészítés:
A linzer tésztát a receptben megadottak szerint megsütjük, majd hagyjuk kihűlni a kekszeket. A töltelékhez a növényi tejet egy magas falú edényben tesszük, majd a pudingport a csomagoláson leírtak szerint elkészítjük. Kettéosztjuk, az egyik feléhez a mákot, a másik feléhez a diót hozzákeverjük. Az almatöltelékhez egy edényben felolvasztjuk a kókuszvajat, rátesszük a reszelt almát, eritritet és puhára pároljuk, majd hagyjuk kihűlni. 
A desszertes poharak aljába 1-1 linzer kekszet helyezünk, erre kanalazzuk ízlés szerint felváltva a mákos, diós, alma töltelékeket további 2-2 linzer keksszel. 

Vélemény, hozzászólás?