Cukormentes mákos-narancsos proteines muffin

Cukormentes mákos-narancsos proteines muffin

Hozzávalók 9 db-hoz:

  • 10 dkg puha kókuszvaj
  • 10 dkg darált mák
  • 10 dkg eritrit
  • 1 adag BioTechUSA Iso Whey Zero fehérjepor (én a karácsonyi almás pités ízűt használtam)
  • fél csomag sütőpor
  • 5 dkg zabliszt
  • 2 tojás
  • 1 dl növényi tej
  • 1 narancs felkockázva
  • 1/2 kk. őrölt narancshéj
  • szeletelt mandula a tetejére
 
Elkészítés:
 
A narancs kivételével a hozzávalókat tedd egy konyhai robotgépbe és alaposan dolgozd össze. A végén forgasd hozzá a narancskockákat. 
Egy muffin sütőlemezt bélelj ki muffin papírokkal, kanalazd bele a mákos masszát, szórd meg a tetejét szeletelt mandulával és süsd meg 180 fokra előemelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt. 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel