Cukormentes túrókrém mangópürével, eperrel és mogyorós-kakaós morzsával

Cukormentes túrókrém mangópürével, eperrel és mogyorós-kakaós morzsával

Hozzávalók 2 adaghoz:

 

  •  4 dkg finomra őrölt mogyoró
  • 4 dkg aprószemű zabpehely
  • 1 tk. cukrozatlan zsírszegény kakaópor,
  • 3 dkg olvasztott kókuszzsír
  • 250 gr zsírszegény túró + 2 ek. görög joghurt
  • ízlés szerint eritrit
  • 20 dkg mangó pürésítve
  • 20 dkg eper kockákra vágva

Elkészítés: 


Keverd össze az őrölt mogyorót, zabpelyhet, kakaóport és olvasztott kókuszzsírt, majd tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe és 200 fokra előmelegített sütőben süsd 7-8 percig. 
A túrót keverd ki a joghurttal, ízlés szerint édesítsd eritrittel, kanalazd a pohár aljába a túrókrémet, mehet rá a mangópüré, mogyorós-kakaós morzsa és a tetejét pedig szórd meg kockára vágott eperrel.

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel