Fitt túrófánk 10 perc alatt

Fitt túrófánk 10 perc alatt

Hozzávalók 5 db-hoz:

- 200 gr zsírszegény túró

- 2 tojás

- 90 gr zabliszt

- 1 adag vaníliás BioTechUSA Iso Whey zero fehérjepor

- 1 ek. bambuszrost (lazítja a tésztát és sütésnél ropogós kérge lesz a fánknak a bambuszrosttól)

- 1/2 sütőpor

- 1/2 tk, fahéj

- ízlés szerint édesítő vagy 3 ek. eritrit 

- 1 ek. zabtejszín

- kevés reszelt citromhéj

- 2 ek. kókuszzsír sütéshez

 

 

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálban alaposan összekeverem, a kókuszzsírt felhevítem és egy kanál segítségével halmokat teszek a tésztából a serpenyőbe, a fánk mindkét oldalát aranybarnára megsütöm. A fánk tetejére tehetünk diétás lekvárt, de önmagában is nagyon finom. Ha gyerekeknek készíted, akkor az édesítő vagy eritrit helyett használj kókuszvirág cukrot és a fehérjeport hagyd ki a tésztából.