Egészséges csokidarabos-banános keksz

Egészséges csokidarabos-banános keksz

Hozzávalók:

- 180 gr zabliszt

- 70 gr rizsliszt

- 2 tojás

- 2 banán

- 50 gr olvasztott light margarin vagy 5 ek. olvasztott kókuszzsír

- 1 tk. sütőpor

- 50 gr étcsokoládé

- 2 ek. kókuszvirág cukor

 

Elkészítés:

A csokit egy késsel felaprítjuk és az összes hozzávalóval együtt egy robotgépben összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe egy evőkanállal halmokat rakunk a tésztából és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.