Epres túrókrémmel töltött zabkosárka

Epres túrókrémmel töltött zabkosárka

Kőnig Betti receptje

Hozzávalók:


Kosárka
150g zabpehely (egész vagy finomra őrölt is jó)...
50g kókuszreszelék
1doboz natúr joghurt vagy kefír
3db tojás fehérje
1tk szódabikarbóna
Édesitő ízlés szerint
(De sósan is lehet) akkor a kókusz sem kell bele!

A hozzávalókat összekeverjük és 15-20percre hűtőbe tesszük, hogy a zab jól megpuhuljon! Ha egy kicsit megdermedt a tészta a hűtőben, utána mehet a muffin formákba, majd a 175 fokra előmelegített sütőbe, kb. 15 perc alatt megsül.


Epres túrókrém

1doboz zsírszegény túró
 friss eper
2ek utifűmag
Édesitő ízlés szerint

Összeturmixoljuk és kész. Ezt is picit be a hűtőbe.

Kosárkába kanalazom a túrókrémet és a dekornak a fantáziánk szab határt!!! Na meg a gyümölcscukor :)

Jó sütögetést mindenkinek! :)