Fitt banános amerikai palacsinta

Fitt banános amerikai palacsinta

Hozzávalók 3 főre:

  •  3 tojás
  • 2 banán
  • 3 púpozott ek. zabliszt
  • 1 kk. sütőpor
  • 1 dl kókusztej
  • 1/2 kk. őrölt fahéj
  • kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
 
A tojásokat válaszd szét, a fehérjét verd kemény habbá. A tojások sárgájához keverd hozzá a pépesített banánt, zablisztet, sütőport, fahéjat, kókusztejet, majd a végén óvatosan forgasd hozzá a tojáshabot. 
Teflon srepenyőben kevés kókuszolajon alacsony lángon süsd meg a palacsintákat. 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel