Fitt banános-csokis kuglóf hozzáadott cukor nélkül

Fitt banános-csokis kuglóf hozzáadott cukor nélkül

Hozzávalók:

  • 15 dkg puha kókuszvaj
  • 2 érett banán
  • 1 ek. zsírszegény kakaópor
  • 4 ek. csokis BioTechUSA Rice proteinpor
  • 1 dl kókusztej
  • 3 tojás
  • 15 dkg eritrit
  • 20 dkg Dia-Wellness ch csökkentett sütőliszt
  • 10 dkg zabliszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 dl szójajoghurt
  • 10 dkg 80%-os étcsokoládé
 
Elkészítés:
 
A puha kókuszvajat, a tojásokkal és eritrittel habosra keverjük, hozzáadjuk a pépesített banánt, a sütőporral elkevert liszteket, fehérjeport, kakaóport, kókusztejet és szójajoghurtot, végül beleforgatjuk az apróra vágott étcsokoládét. Egy kuglóf formát vékonyan kikenünk kókuszvajjal, meghintjük zabliszttel, majd beletöltjük a tésztát. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük. 
 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel