Fitt banános dupla csokis puding

Fitt banános dupla csokis puding

Hozzávalók 2 adaghoz:

- 70 gr cukormentes csokoládés pudingpor

- 4 dl kókusztej

- 2 ek. kókuszreszelék

- ízlés szerint 2-3 ek. eritrit

- 8 db cukormentes teljes kiörlésű keksz

- 1 banán felkarikázva

- 4 kocka cukormentes étcsokoládé

 

Elkészítés:

A pudingport keverd össze a kókuszreszelékkel, eritrittel, 2 kocka apróra vágott étcsokival, majd keverd csomómentesre a kókusztejjel. Állandó kevergetés mellett főzd addig, amíg sűrű krémet kapsz belőle. A kekszet törd apróra, a banánt karikázd fel. Egy pohár aljára tegyél kekszmorzsát, majd rá banánkarikákat és jöhet a puding. Tetejét díszítheted banán karikákkal, kekszmorzsával és apróra vágott étcsokival. 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseidnek