Fitt csokis-mandulás szelet sütés nélkül 15 perc alatt

Fitt csokis-mandulás szelet sütés nélkül 15 perc alatt

Hozzávalók 1 kis adaghoz:

alsó réteg:

- 40 gr kókuszliszt

- 2 tk. dmBio olvasztott kókuszzsír

- 1 adag csokis BioTechUSA Iso whey zero fehérjepor

- 1/2 ek. zsírszegény kakaópor

- ízlés szerint édesítő

felső réteg:

- 1 banán

- 1/2 avokádó

- 60 gr mandula

- 2 tk. kókuszliszt

- 1 tk. dmBio kókuszzsír

- ízlé szerint édesítő

tetejére: 1 nagyobb kocka 80%-os étcsokoládé

 

Elkészítés:

Az alsó réteghez a kókuszlisztet összekeverem a fehérje porral és kakaóporral, majd hozzadom az olvasztott kókuszzsírt és annyi vizet, hogy jól gyúrható masszát kapjak. Ízlés szerint édesítővel édesítem.

A felső réteghez a mandulát finomra darálom, majd egy robotgépben összedolgozom a banánnal, avokádóval, kókuszliszttel, kókuszzsírral, ízlés szerint édesítővel.

Egy kis tepsinek az alját kibélelem sütőpapírral, belenyomkodom az alsó csokis-kókuszos masszát, majd egy evőkanál segítségével ráhelyezem a banános-avokádós masszát és olvasztott csokival meglocsolom. 20-30 percre mehet a hűtőbe, de azonnal is szeletelhető és fogyasztható. 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel