Fitt házi banánfagyi gluténmentesen

Fitt házi banánfagyi gluténmentesen

Hozzávalók:

- 100 gr kesudió

- 2 tk. kókuszzsír

- 1 banán

- 1 ek. kókuszliszt

- 1 ek. kókusztejszín

- ízlés szerint 1 ek. eritrit, de ez elhagyható

 

Elkészítés:

A kesudióból és a 2 tk. kókuszzsírból kesukrémet készítünk: a kesudiót beleteszem egy aprítógépbe és nagyon finomra darálom. 

Amikor már por állagú, akkor hozzáadom a kókuszzsírt és ismét addig keverem az aprítógéppel, amíg krém állagú lesz. Ezután hozzáadom a banánt, kókuszlisztet, kókusztejszínt, eritritet és krémesre keverem az aprítógéppel. 

Ezután mehet be egy kicsit a mélyhűtőbe.