Fitt kakaós keksz 15 perc alatt

Fitt kakaós keksz 15 perc alatt

Hozzávalók 8 db-hoz:

– 100 gr zabliszt

– 50 gr bio növényi margarin

– 1 ek. zsírszegény kakaópor

– 1 tk. sütőpor

– 3-4 ek. dmBio virégméz vagy dmBio agave szirup

– ízlés szerint olajos magvak, aszalt gyümölcsök, vagy 80%-os étcsoki

Elkészítés:

Egy tálban összekeverem a száraz hozzávalókat, vagyis a lisztet, kakaóport és a sütőport, majd hozzáadom a lágy margarint és a mézet vagy agavé szirupot. Én az összes hozzávalót robotgépbe tettem és ezzel kevertem össze. 

Kis Zé nagyon szereti a magvakat, így én most kesudióval dúsítottam a kekszet, de tehetünk hozzá apróra vágott aszalt gyümölcsöket, vagy akár kevés apróra vágott 80%-os étcsokt is. 

A tésztából kis golyókat formálnuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és egy fakanál segítségével keksz formára lapítjuk a golyókat. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. 

Vélemény, hozzászólás?