Fitten - Pozitívan

Hozzávalók:

– 100 gr zabliszt

– 50 gr kókuszliszt

– 50 gr szénhidrát csökkentett liszt

– 1 tojás

– 1,5-2 dl dmBio rizstej

– 1/2 tk. sütőpor

– 40 gr dmBio kókuszzsír

– 100 gr dmBio kókuszvirág cukor

– 1 adag sütikrémes BioTechUSA Iso Whey Zero fehérjepor 

Csokimázhoz:

– 85%-os étcsoki vagy kókuszzsírból, zsírszegény kakaóporból, eritritből készült csokimáz

– kókuszreszelék a hempergetéshez

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy robotgépben összedolgozom, majd egy kisebb sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütöm. Miután megsült, kiborítom a tepsiből, felkockázom és hűlni hagyom. Közben felolvasztom az étcsokit, vagy kókuszzsírból, kakaóporból és eritritből csokimázat készítek. A sütikockákat egy villa segítségével beleforgatom a csokimázba, majd kókuszreszelékben meghempergetem minden oldalát.