Fitt kókusz kocka

Fitt kókusz kocka

Hozzávalók:

- 100 gr zabliszt

- 50 gr kókuszliszt

- 50 gr szénhidrát csökkentett liszt

- 1 tojás

- 1,5-2 dl dmBio rizstej

- 1/2 tk. sütőpor

- 40 gr dmBio kókuszzsír

- 100 gr dmBio kókuszvirág cukor

- 1 adag sütikrémes BioTechUSA Iso Whey Zero fehérjepor 

Csokimázhoz:

- 85%-os étcsoki vagy kókuszzsírból, zsírszegény kakaóporból, eritritből készült csokimáz

- kókuszreszelék a hempergetéshez

 

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy robotgépben összedolgozom, majd egy kisebb sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütöm. Miután megsült, kiborítom a tepsiből, felkockázom és hűlni hagyom. Közben felolvasztom az étcsokit, vagy kókuszzsírból, kakaóporból és eritritből csokimázat készítek. A sütikockákat egy villa segítségével beleforgatom a csokimázba, majd kókuszreszelékben meghempergetem minden oldalát. 

 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel