Fitt mandulás túrógombóc chia magos eperszósszal 15 perc alatt

Fitt mandulás túrógombóc chia magos eperszósszal 15 perc alatt

Hozzávalók 1 adaghoz:

- 100 gr zsírszegény túró

- 1 adag vaníliás BioTechUSA Iso Whey Zero fehérjepor

- 1 ek. eritrit

- 30 gr őrölt mandula

- 1 csapott ek. kókuszliszt

- 1 ek. dmBio chia mag

- 100 gr eper

- pár csepp citromlé

Elkészítés: 

Az epret megtisztítom és apró darabokra vágom. Egy lábasba teszem, megszórom az 1 ek. eritrittel és közepes lángon addig főzöm, amíg levet ereszt. Ezután hozzáteszem az 1 ek. chia magot, és kis lángon addig keverem, amíg gél állagú lesz. 

A túrógombóchoz összekeverem a túrót, a fehérjeport, a kókuszlisztet és a darált mandula felét, ízlés szerint édesítővel és pár csepp citromlével ízesítem. A masszából kis golyókat formálok és a darált mandula másik felében megforgatom. Tálalásnál a gombócokat meglocsolom a chia magos eperszósszal.

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel