Fitt rákóczi túrós pohárban

Fitt rákóczi túrós pohárban

Hozzávalók 2 adaghoz:

Morzsához:

– 60 gr Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett liszt

– 20 gr aprószemű zabpehely

– 50 gr bio növényi margarin

– 30 gr eritrit

– 1 tojássárgája

Egy tálban a margarint elmorzsoljuk a liszttel és zabpehellyel, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összedolgozzuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk a tésztát kb. 1 cm vastagon és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd összetörjük. 

Túrókrém:

– 250 gr zsírszegény túró

– 50 gr eritrit

– 1 tk. vanília kivonat

– 1,5 dl zsírszegény tejföl

– fél citrom reszelt héja

– 2-3 ek. rizstejszín

A krémhez az össze hozzávalót egy tálban simára keverem.

2 dl-es poharak aljába morzsát szórunk, erre jön egy adag túrókrém, tetszőlegesen cukormentes baracklekvár, megint kekszmorzsa, túrókrém, lekvár. 

Vélemény, hozzászólás?