Fitt rákóczi túrós pohárban

Fitt rákóczi túrós pohárban

Hozzávalók 2 adaghoz:

Morzsához:

- 60 gr Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett liszt

- 20 gr aprószemű zabpehely

- 50 gr bio növényi margarin

- 30 gr eritrit

- 1 tojássárgája

Egy tálban a margarint elmorzsoljuk a liszttel és zabpehellyel, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összedolgozzuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk a tésztát kb. 1 cm vastagon és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd összetörjük. 

 

Túrókrém:

- 250 gr zsírszegény túró

- 50 gr eritrit

- 1 tk. vanília kivonat

- 1,5 dl zsírszegény tejföl

- fél citrom reszelt héja

- 2-3 ek. rizstejszín

A krémhez az össze hozzávalót egy tálban simára keverem.

2 dl-es poharak aljába morzsát szórunk, erre jön egy adag túrókrém, tetszőlegesen cukormentes baracklekvár, megint kekszmorzsa, túrókrém, lekvár. 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel