Gluténmentes diós-fügés bonbon

Gluténmentes diós-fügés bonbon

Hozzávalók:

 

- 200 gr aszalt füge

- 100 gr mazsola

- 150 gr méz

- pár csepp rum vagy aroma

- 2 tk. fahéj

- 200 gr darált dió és még egy kevés a meghempergetéshez

 

Elkészítés:

A fügét és a mazsolát 5 percre kevés felforralt vízbe tesszük puhulni, makd leszűrjük és az összes hozzávalóval együtt egy aprítógépe tesszük.

Jól felaprítjuk és mehet a hűtőbe pihenni néhány órára. Ezután golyókat formálunk belőle és darált dióban meghempergetjük.