Kókuszos-körtés omlós

Kókuszos-körtés omlós

Hozzávalók:

 

- 150 gr teljes kiőrlésű liszt

- 150 gr zabpehely ledarálva

- 60 gr kókuszreszelék

- 250 gr light margarin

- 80 gr eritrit

- 1 tk. sütőpor

- 50 gr darált dió

- 2 nagyobb körte

 

Elkészítés:

A körtéket meghámozom, vékonyan felszeletelem, majd a kókuszreszelékben meghempergetem. A lisztet, zabpelyhet, eritritet, sütőport és margarint összedolgozom. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, a tészta felét az aljába nyomkodom, ráteszem a kókuszos körte szeleteket, majd a tészta másik felét rámorzsolom a tetejére. 180 fokra előmelegített sütőben addig sütöm, amíg aranybarnára pirul.