Kókusztejes gyümölcsös mandulás chiapuding

Kókusztejes gyümölcsös mandulás chiapuding

Hozzávalók 1 adaghoz:

  •  3 ek. chiamag
  • 1,5 dl kókusztej
  • 1 ek. eritrit
  • 1/2 marék mandula apróra vágva
  • 2 szem szőlő felezve
  • 2 szem szilva apróra  vágva
  • 1/2 nektarin vékony szeletekre vágva
Elkészítés:
 
A kókusztejet keverd el az eritrittel, a chiamagot tedd egy tálba és öntsd rá a kókusztejet, majd keverd össze. Tedd hűtőbe kb. 15 percre, hogy a chiamag megszívja magát és megpuhuljon. Tedd egy pohára vagy kis tálba és díszítsd a friss szeletelt gyümölcsökkel és aprított mandulával. 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel