Magvas zöldséges csibefasírt

Magvas zöldséges csibefasírt

Hozzávalók: 

- 100 gr édesburgonya

- 1 nagyobb sárgarépa

- 2 marék bébispenót vagy fagyasztott spenót

- 1 tojás

- 3 ek. aprószemű zabpehely

- 250 gr darált csirkemellfilé

- 1 ek. Energy Organic Maca por

- 2 marék natúr napraforgómag

- ízlés szerint só, bors, petrezselyem

- kevés kókuszzsír a sütéshez

 

Elkészítés:

A sárgarépát és édesburgonyát tisztítsd meg, hámozd meg és reszeld le kislyukú sajtreszelőn. Ha fagyasztott spenótot használsz, olvaszd ki. Tedd egy tálba a reszelt sárgarépát, édesburgonyát, spenótot, keverd hozzá a tojást, darált húst, zabpelyhet, napraforgómagot, Organic Maca port, ízseítsd sóval, borssal, petrezselyemmel, és alaposan dolgozd össze a masszát. Formálj belőle kis pogácsákat, és süsd meg mindkét oldalát aranybarnára kevés kókuszzsíron. 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel