Mákos-mandulás lisztmentes zabkeksz 10 perc alatt

Mákos-mandulás lisztmentes zabkeksz 10 perc alatt

Hozzávalók 9 db-hoz:

- 4 ek. aprószemű zabpehely

- 1 ek. bambuszrost vagy útifű maghéj

- 1 tojás

- 3. ek. darált mák

- 3 ek. őrölt mandula

- 1 alma 

- ízlés szerint édesítő, eritrit vagy kókuszvirág cukor (én most eritrit helyett 1 ek. kókuszvirág cukrot használtam, mivel a gyerkőc is eszik belőle)

- 1 kk. sütőpor

 

Elkészítés: 

Az almát nagylyukú sajtreszelőn lereszelem. Az összes haozzávalót egy robotgépbe teszem és alaposan összedolgozom. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe egy evőkanállal halmokat készítek belőle és 200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütöm.