Mogyorós proteines keksz

Mogyorós proteines keksz

Hozzávalók 8 db-hoz:

- 150 gr édesburgonya puhára párolva

- 90 gr aprószemű zabpehely

- 1 tojás

- 30 gr natúr mogyoróvaj

- 1 adag mogyorós BioTechUSA Iso Whey Zero fehérjepor

- 2-3 ek. eritrit

- 1/2 tk. sütőpor

- 1/2 tk. őrölt fahéj

- 1 nagy marék mogyoró apróra vágva

 

Elkészítés:

Az édesburgonyát tisztítsd meg, vágd apró kockákra, majd párold puhára. Ha megpuhult, egy tálban villával pépesítsd az édesburgonyát, majd alaposan dolgozd hozzá az összes hozzávalót.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, vékonyan kend meg kókuszzsírral, egy kanál segítségével készíts halmokat a tésztából a sütőpapírra, majd lapítsd meg keksz formájúra és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt süsd aranyabarnára.

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel