Paradicsomos-fetás csirkemell

Paradicsomos-fetás csirkemell

Hozzávalók:

-300 gr csirkemell

-4 db koktélparadicsom

-bazsalikom

-só, bors,

-feta sajt

-rizs, saláta köretnek

 

Elkészítés:

A csirkemellet felkockázom, sózom, borsozom, oliva olajon lepirítom. Ha már aranybarna színű, hozzáteszem a felszeletelt koktélparadicsomokat, megszóróm bazsalikommal, és még kicsi összesütöm, tálalásnál rámorzsolok egy kevés feta sajtot. Ebédre rizzsel, vacsorára salátával fogyasztható.