Quinoás kukoricás csibefalatkák

Quinoás kukoricás csibefalatkák

Hozzávalók 24-30 golyóhoz:

- 225 gr darált csirkemell

- 185 gr főzőtt quinoa

- 50 gr zsírszegény reszelt sajt

- 1 tojás

- 100 gr kukorica 

- 1 ek. apróra vágott kaliforniai paprika

- só

- 1/2 kiskanál őrölt piros paprika 

- petrezselyemzöld

- kókuszolaj a sütéshez

 

Elkészítés:

Egy nagyobb tálban keverd össze a darált csirkemellett, főtt quinoát,tojást, kukoricát, apróra vágott paprikát, ízesítsd sóval, őrölt  piros paprikával és petrezselyemmel. Formálj a húsos masszából golyókat és süsd meg minden oldalát a golyóknak kókuszolajban. Ha kész, a felesleges olajat papírtörlővel itasd le a golyókról. 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel