Hozzávalók:
200 gr pulykamell
őrölt zabpehely
1 tojásfehérje
só, bors, majoranna
Elkészítés:
A pulykamellett felszeletelem, kiklopfolom, sózom, borsozom, megszórom egy kevés majorannával. Beforgatom a tojásfehérjébe, majd az őrölt zabpehelybe, kevés oliva olajon kisütöm.
Ha kicsit hagyományosabb módon szeretnénk elkészíteni, akkor a tojásfehérje előtt beleforgathatjuk rizslisztbe vagy teljes kiőrlésű rozslisztbe is, én ezt elhagytam.
Nagy Judit
0670/9530762
info@fitten-pozitivan.com
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.