Répafasírt

Répafasírt

Hozzávalók:

– 4 nagyobb répa

– 2 tojás

– 3 ek. zabpehely

– 2 ek. barna rizsliszt

– só, bors, petrezselyem, bazsalikom

– sütéshez kókuszzsír

Elkészítés:

A sárgarépát megtisztítjuk majd lereszeljük. Hozzákeverjük a tojásokat, a zabpelyhet, rizslisztet, sóval, borssal és a zöldfűszerekkel ízesítjük, kb. 10 percet állni hagyjuk, majd vízzel megnedvesített kézzel fasírtokat formázunk belőle, amit  zabpehelyben megforgatunk. Kevés kókuszzsíron kisütjük.

Vélemény, hozzászólás?