Sajtos, magvas zabrudacskák

Sajtos, magvas zabrudacskák

Hozzávalók:

– 200 gr zabliszt

– 100 gr kókuszzsír

– 50 gr zsírszegény reszelt sajt

– 1 ek. oregánó

– 5-6 ek. víz

– 1 tojás sárgája

– 1 ek. lenmag őrlemény

– késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés:

A hozzávalókat jól összedolgozzuk (én robotgépben csináltam) ízlés szerint sózzuk, kb. fél cm vékonyra kinyújtjuk, tetejét megkenjük tojásfehérjével, zsírszegény reszelt sajttal és/vagy szezámmaggal megszórjuk, derelye vágóval felszeleteljük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kb. 15 perc alatt 180 fokon megsütjük.

Vélemény, hozzászólás?