Sonkás-barackos pita kenyér feta sajttal

Sonkás-barackos pita kenyér feta sajttal

Hozzávalók:

  •  50 g zsírszegény pulykasonka
  •  1 teljes kirőlésű pita
  •  1 ek. zöld pesztó
  • 3 aszalt sárgabarack csíkokra vágva
  • 1 kis paradicsom szeletelve
  • 1/4 kaliforniai paprika csíkokra vágva
  • 3 ek. light feta sajt morzsolva
 
Elkészítés: 
A pulykasonkát vágd vékony csíkokra és kevés kókuszzsíron pirítsd pár percig,amíg roppanós lesz. 
Vágd be a pitakenyeret, pirítsd át kenyérpirítóban. Kend meg a belsejét pesztóval, majd töltsd meg aszalt barackkal, pirított sonkával, paradicsommal, paprikával és feta sajttal. 
 

 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel