Sütőtökös protein bonbon

Sütőtökös protein bonbon

Hozzávalók 11 db-hoz:

  • 170 g sült sütőtök
  • 30 g kókuszliszt
  • 2 ek. kókuszkrém
  • 1/2 dl kókusztej
  • 1 tk. mandula vagy natúr mogyoróvaj
  • 10 g kókuszolaj
  • 1 adag vaníliás BioTechUSA 100% Pure Whey fehérjepor 
  • ízlés szerint édesítő (1-2 ek. por alapú eritrit)
 
Forgatáshoz: 
 
  • teljes kiőrlésű cukormentes kekszmorzsa
  • kókuszreszelék
  • 80%-os étcsoki
 
Elkészítés:
 
A megsült felkockázott puha sütőtököt tedd egy tálba és villával pépesítsd. Keverd hozzá a többi hozzávalót és alaposan dolgozd össze  a masszát, majd formálj belőle diónyi nagyságú golyókat és tedd kb. 20-30 percre hűtőbe. Ha megdermedtek a golyók, belehempergetheted cukormentes kekszmorzsába vagy kókuszreszelékbe, de beleforgathatod 80%-os olvasztott étcsokiba is. 
 
Tipp:
Ha allergiás vagy a tejfehérjére, tejsavó fehérjepor helyett használd a BioTechUSA Rice protein port. 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel