Túrós-tonhalas-spenótos golyó

Túrós-tonhalas-spenótos golyó

Hozzávalók 9 db golyóhoz:

– 100 gr zsírszegény túró

– 1 tojásfehérje

– 2 marék bébi spenót levél

– 1 tonhal (52 gr)

– csipet só, bors, petrezselyem,

– 20 gr zabliszt

– 20 gr zsírszegény reszelt sajt (elhagyható)

– pici dmBio kókuszzsír a tepsi kikenéséhez

Elkészítés: 

A bébi spenót leveleket  apróra vágom. A tonhalról lecsöpögtetem a levelet.  Az összes hozzávalót egy tálba teszem, sóval, borssal, petrezselyem zölddel ízesítem és alaposan összedolgozom. Kis golyókat formálok a masszából és egy vékonyan kókuszzsírral megkent sütőpapírral bélelt tepsire teszem,

 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütöm a golyókat.

Vélemény, hozzászólás?