Túrószuflé

Túrószuflé

 

Hozzávalók:

-50 gr zsírszegény túró

-2 tojás

-1 ek. vaníliás Iso Whey Zero fehérjepor

-2 ek. zsírszegény natúr joghurt

-1 csipet só

-ízlés szerint édesítő

-1/2 citrom reszelt héja

-light margarin, és kevés őrölt zabpehely vagy zabkorpa a forma előkészítéséhez

 

Elkészítés:

A túrót, joghurtot, fehérjeport, a citrom reszelt héját, és a két tojássárgáját egy keverő tálban jól kikavarom, majd óvatosan hozzáforgatom a tojásfehérjéből csipet sóval felvert kemény habot. A formákat vékonyan kikenem a light margarinnal, és meghintem az őrölt zabpehellyel. Mehet bele a massza, a formákat egy tepsiben vízbe állítom, majd 180 fokon megsütöm.