Zabkeksz paleo módra

Zabkeksz paleo módra

Hozzávalók:


- 50 gr zabpehely

- 50 gr rizsliszt

- 50 gr kókuszreszelék

- 50 gr darált dió

- 50 gr eritrit

- 1 tojás

- 100 gr kókuszzsír

- 1/2 tk. sütőpor

- 2 ek. zsírszegény kakaópor

- 1 csipet só


Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük egy keverőtálban, kis golyókat formálunk belőle, melyeket meglapítunk, hogy keksz formája legyen. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.