Zelleres ropogós

Zelleres ropogós

Hozzávalók:

- 1 közepes zellergumó

- 2 tojás

- 4 ek. aprószemű zabpehely

- só, bors, petrezselyem

- kókuszzsír a sütéshez

 

Elkészítés:

A zellergumót tisztítsd meg, hámozd meg, majd kislyukú sajtreszelőn reszeld le. Keverd hozzá a két tojást, zabpelyhet, ízesítsd sóval, borssal, petrezselyemmel. Formálj belőle kis korongokat és kevés kókuszzsíron süsd aranybarnára mindkét oldalát. 

 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel