Zöld saláta szardellás öntettel

Zöld saláta szardellás öntettel

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 alma, 
  • 1 kis fej zöldsaláta, 
  • 10 dkg bébi spenót levél, 
  • 20 dkg kígyóuborka, 
  • 5-6 szem retek, 
  • 1 marék dió

Az öntethez: 

  • 4 főtt tojás, 
  • 2 dl light tejföl, 
  • 2-3 db szardella, 
  • só, bors

A zöldségeket tisztítsuk meg, mossuk meg, szárítsuk meg. Az almát vágjuk szeletekre, a fejes salátát szedjük leveleire, az uborkát kockázzuk fel. A diót aprítsuk fel. 
Az összes zöldséget tegyük egy tálba. Az öntethez a hozzávalókat turmixoljuk össze, ízesítsük sóval, borssal, majd öntsük a saláta tetejére, forgassuk össze, végül szórjuk meg dióval. Jó étvágyat hozzá 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel