Hozzávalók:
– 300 gr csirkemell filé ledarálva
– egy nagyobb cukkininek a fele lereszelve
– 3 csiperke gomba lereszelve
– 2-3 szál spárga nagyon apróra felszeletelve
– 1 tojás
– só, bors, zöldfűszerek
– 5-6 ek. dmBio puffasztott quinoa (ha nincs otthon quinoád, nyugodtan használhatsz helyette dmBio aprószemű zabpelyhet is)
– a sütéshez kevés dmBio extra szűz kókuszzsír
Elkészítés:
A ledarált csirkemellett egy tálban összekeverem a lereszelt cukkinivel, gombával, és apróra szeletelt spárgával, hozzáadom a tojást, sóval, borssal, zöldfűszerekkel ízesítem és a végén hozzáforgatom a puffasztott quinoát. Kb. 15 percet állni hagyom, majd kevés kókuszzsíron kisütöm a fasírtokat.
Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel
Nagy Judit
0670/9530762
info@fitten-pozitivan.com
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.