Fitten - Pozitívan

Hozzávalók:

250 gr csirkemell

1 sűrített paradicsom

100 gr fagyasztott borsó

1 kisebb fej vöröshagyma

fokhagyma krém

só, bors, kakukkfű, petrezselyem

2 dl húsleves alaplé

Elkészítés:

A hagymát apróra vágom, megpárolom, majd hozzáteszem a csíkokra vágott csirkemellet. A fokhagymakrémmel, sóval, borssal és a zöld fűszerekkel ízesítem, néhány percig pirítom. Majd felöntöm az alaplével, hozzáteszem a fagyaszott borsót, és megpárolom. A végén sűrítem a paradicsompürével, és párolt rizzsel tálalom.